dimanche 28 février 2010

Délicieuses Tartelettes Pommes-amandes

J'ai fait un éssai de tartelette et franchement le résultat fût vraiment délicieux toute la famille à adorer ce déssert alors je vous transmet la recette.

Pour 4 personnes
- 250g de pâte feuilletée faite maison ou du boulanger
- 2 pommes type boskoop
- une poignée d'amandes éffilées
- 3 c.à.s de sirop d'érable


Préchauffez le four à 200°c puis étaler la pâte à 3 mm d'épaisseur puis à l'aide d'un emporte piéce rond cannelé de 10cm découper 4 fond de tartelette et les déposer sur une plaque à patisserie munie d'une feuille de papier sulfurisé.
Eplucher, laver les pommes puis  les découper en  dés  et les déposer au centre des fonds de pâtes, puis mettre le sirop d'érable sur les pommes et y déposer les amandes éffilées et enfourner pour 10 à 15 minutes de cuisson.
Déguster de préference tiéde!!!!!!!!!!!!!

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